Production & logistique

Le processus
de production

1Semis

  • Lavage, désinfection support
  • Remplissage terreau
  • Semis
  • Saupoudrage
  • Mouillage

4Culture

  • Phase de croissance – développement
  • Adaptation permanente de la lumière, température, arrosage, hygrométrie
  • Ajustement du climat aux conditions de plantation du client

2Germination

  • Étalage sous serre
  • Réglage fin des paramètres : lumière, température, arrosage, hygrométrie

5Préparation des commandes

  • Conditionnement des plants dans des supports adaptés aux besoins du client
  • Identification, mise sur palettes, traçabilité

3Repiquage et greffage

  • Assemblage d’un greffon et d’un porte greffe
  • Une fois les premières feuilles apparues, repiquage des jeunes plants dans de nouveaux conditionnements
  • Deuxième phase de développement critique du système racinaire

6Livraison

Le processus

de greffage

La partie inférieure comprend un système racinaire et un collet, c’est ce que l’on appelle le porte-greffe. La partie supérieure de la plante comprend la tige (qui portera les fruits), c’est ce que l’on appelle le greffon.

La jonction des deux plantes se fait juste au-dessus du collet, cette partie de la plante est comprise entre les racines et la tige.

Un porte-greffe va être sélectionné pour ses capacités de résistance aux maladies et pour sa vigueur. Ces avantages vont être transmis au greffon qui lui, est sélectionné pour les qualités gustatives du fruit.

Les avantages du greffage

  • Une meilleure vigueur des plants et donc une meilleure productivité
  • Une meilleure résistance aux maladies et aux ravageurs
  • Des plants plus précoces et donnant sur une plus longue période
  • La fructification des plants greffés démarre plus bas sur la tige principale